Kamu bisa memasak Kembang Goyang / Loyang (Resep Mudah dan Simpel) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kembang Goyang / Loyang (Resep Mudah dan Simpel)
- Bunda butuh 500 gram tepung beras Ros*brand.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka (me : terigu).
- Siapkan 6 butir telur ukuran sedang.
- Siapkan 2 bks santan kara (kemasan kecil 65ml).
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 10 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Kamu butuh 400-450 ml air (sesuaikan ama adonan udah bisa dicetak atau blm).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Kembang Goyang / Loyang (Resep Mudah dan Simpel)
- Aduk/kocok gula, telur, dan vanili sampai gula larut. (me : pake garpu aja, nggak punya whisk)..
- Masukkan santan kara, tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit, diselang selingi dengan air, sambil diaduk..
- Lalu tambahkan tepung terigu, aduk trus sampai rata, dan tidak ada yg bergerindil. (bisa juga disaring yah kalo rajin 😁)..
- Panaskan wajan yg sudah berisi minyak goreng. Letakkan cetakan didalam minyak,tunggu sampai panas..
- Setelah minyak dan cetakan panas, celupkan cetakan kedalam adonan, lalu goreng sampai matang dengan api kecil. Gunakan lidi untuk mengangkat dan membalikkan kembang goyang. Selamat mencoba 😊🙏.
Gampang sekali bukan bikin Kembang Goyang / Loyang (Resep Mudah dan Simpel) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8970021-kembang-goyang-loyang-resep-mudah-dan-simpel