Hari ini aku berbagi resep kembang goyang renyah dari tepung sagu ya. Kembang goyang ini renyah dan tidak berminyak. Selain itu juga bisa dijadikan cemilan.
Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
KEMBANG GOYANG SAGU RENYAH TIDAK BERMINYAKПодробнее.
Anda bisa membuat Kembang goyang sagu, memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kembang goyang sagu,
- Bunda butuh 300 gr tepung sagu.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr gula halus(jika suka manis bisa di tambah).
- Siapkan 1 btir telur.
- Siapkan 500 ml santan+perasan jahe.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Setetes pewarna hijau.
Hari ini aku berbagi resep kembang goyang renyah dari tepung sagu ya. Kue kembang goyang adalah kue tradisional masyarakat betawi. Cetakannya berbentuk kembang sehingga di sebutnya kembang goyang. Ada juga cetakan yang berbentuk seperti bintang. Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (kuih) Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt. TAXI HIPNOTIS JARAN GOYANG SEMAR MESEM.
Step by step untuk membuat Kembang goyang sagu,
- Campur tepung sagu,terigu,gula halus,garam,telur...ratakan,tuang santan perlahan lahan sambil terus diaduk sampai semua tercampur.
- Setelah tercampur,saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil,,.
- Panaskan wajan dan cetakan,,jika minyak sudah mulai panas mulai cetak adonan..celupkan cetakan ke dlam adonan seperti ini bunda,jangan sampai menutupi cetakan.
- Angkat dan langsung celup ke minyak yg sudah panas tdi sambil di goyang",,jika sudah mengeras kembang goyang sudah bisa di angkat(ulangi sampai adonan habis).
- Mudah bukan bunda,,jangan takut mencoba ea bunda...ini tekstur nya ternyata sangat krees dan cruncy bnget ea bunda,,selamat mencoba...happy cooking.
Pada mulanya, kue kembang goyang hanya bercita rasa original dan manis. Kue sagu rangi disajikan bersama olesan gula merah yang diberi tambahan tepung kanji agar sedikit kental. Janda Muda Di Genjot Lagi Tidur.
Goyang - goyang cetakan hingga adonan terlepas, lalu goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan; Angkat lalu tiriskan hingga kandungan minyak dalam kembang goyang dapat diminimalisir Cara membuat kembang goyang ini tergolong mudah, tetapi kamu butuh bantuan cetakan kembang goyang yang terbuat dari besi atau alumunium. Cetakan ini dapat dibeli di pasar tradisional atau.
Gampang sekali kan buat Kembang goyang sagu, ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9035814-kembang-goyang-sagu