Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (kembang). kembang goyang kue kembang goyang ekonomis kembang goyang renyah pakai maizena Kembang Goyang Manis. tepung beras•tepung terigu serba guna•gula pasir•garam•wijen putih•wijen.
Bahannya mudah dan murah, bisa dapat banyak Cara membuat kembang goyang ini tergolong mudah, tetapi kamu butuh bantuan cetakan kembang.
Resep kembang goyang Renyah Gurih dan tidak berminyak #kembanggoyang #kuematahari.
Kue Kembang Goyang Renyah Gurih Dan Tidak Berminyak.
Bunda bisa buat Kembang Goyang memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kembang Goyang
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 250 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 500 ml santan.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 1 sdm margarin (cairkan).
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Minyak utk menggoreng.
Lihat ide lainnya tentang kue kering, resep, resep masakan indonesia. They are called kembang goyang (shaking flower) or sometimes kembang loyang in Indonesia, known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore.
Cara buat Kembang Goyang
- Campur tepung terigu+tepung tapioka+gula+garam...aduk sampai tercampur rata.
- Masukan santan sedikit demi sedikit sampai habis....
- Kemudian masukan telur aduk sampai benar2 rata.
- Kemudian tambahkan margarin yg sudah dicairkan...aduk rata kembali....
- Ini hasi adonannya...liciinnn.
- Panaskan minyak yg banyak beserta cetakan kembang goyangnya...sampai bnr2 panas....
- Setelah cetakan kembang goyang panas...angkat dan celupak cetakan kembang goyang ke adonan sampai batas garis kembang goyang/setengah/seperempat dari cetakan kembang goyang...tiriskan....
- Langsung masukan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan..dan minyak harus benar2 panas iah..biarkan terendam minyak lalu goyang2kan perlahan sambil diangkat cetakannya..nanti lepas sendiri kue nya iah...
- Goreng dgn api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan....
- Angkat dan biarkan dingin...simpan di wadah kedap udara...
Gampang sekali kan buat Kembang Goyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11766000-kembang-goyang