Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (kembang). kembang goyang kue kembang goyang ekonomis kembang goyang renyah pakai maizena Kembang Goyang Manis. tepung beras•tepung terigu serba guna•gula pasir•garam•wijen putih•wijen.
Bahannya mudah dan murah, bisa dapat banyak Cara membuat kembang goyang ini tergolong mudah, tetapi kamu butuh bantuan cetakan kembang.
Resep kembang goyang Renyah Gurih dan tidak berminyak #kembanggoyang #kuematahari.
Kue Kembang Goyang Renyah Gurih Dan Tidak Berminyak.
Kamu bisa membuat Kembang goyang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kembang goyang
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 50 gr tepung maizena (bisa ganti pakai tapioka).
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 450 ml santan cair (saya pakai 500ml dari setengah butir kelapa).
- Bunda butuh 3 butir telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Lihat ide lainnya tentang kue kering, resep, resep masakan indonesia. They are called kembang goyang (shaking flower) or sometimes kembang loyang in Indonesia, known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore.
Cara buat Kembang goyang
- Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata,kemudian masukkan santan,aduk rata.Masukkan semua sisa bahan,aduk hingga tidak bergerindil.saring adonan.
- Panaskan minyak beserta cetakan dalam wajan,pakai minyak agak banyak hingga cetakan terendam dalam minyak..
- Celupkan cetakan yg sudah panas ke dalam adonan,diamkan sebentar kemudian masukkan cetakan dalam wajan,diamkan sebentar kemudian goyangkan cetakan hingga adonan terlepas.goreng dengan api sedang,hingga matang,angkat tiriskan.lakukan sampai habis,setiap mau mencetak rendam sebentar ya cetakannya dalam minyak panas.
Gampang sekali kan buat Kembang goyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14080528-kembang-goyang