Resep Kembang Goyang atau Seroja Asin Renyah. Ya, kembang goyang dibuat dengan cetakan, sehingga bentuknya mirip kelopak bunga. Tekstur renyah yang dimilikinya pun bakal menggoyang lidah banget, deh.
Kembang goyang adalah kue tradisional khas Betawi yang kerap disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hajatan-hajatan tertentu.
Jajanan unik ini dinamakan "kembang goyang" karena bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang sampai.
Tips Agar Kue Kembang Goyang Renyah dan Gurih.
Bunda bisa buat Kembang goyang cokelat nyoklat dan renyah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kembang goyang cokelat nyoklat dan renyah
- Bunda butuh 130 gr tepung beras.
- Anda butuh 20 gr bubuk cokelat.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Bunda butuh 3 sdt fiber creme ditambah air sampai 200ml.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Siapkan sesuai selera Wijen.
Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah. Kue Kembang Goyang ada juga yang menyebutnya sebagai kue matahari, kue kembang seroja atau kembang rose, mungkin karena bentuknya bintang seperti bentuk gambar matahari, pada resep kembang goyang asin empuk dan renyah kali ini saya menambahkan wijen sangrai sebagai variasi. Kue kembang goyang enak juga dapat sebagai cemilan harian menemani kopi dan teh manis hangat, cara membuatnya juga tidak terlalu susah buat para pemula. Berikut langkah-langkah dan cara membuat kembang goyang yang gurih dan tentu pastinya enak. Simaklah dengan baik agar disaat anda ingin Kemudian celupkan cetakan ke campuran adonan dan masukkan kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan api yang sedang, setelah itu. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.
Step by step untuk memasak Kembang goyang cokelat nyoklat dan renyah
- Campur semua bahan, aduk rata..
- Panaskan minyak dalam wajan. Banyak minyak sampai cetakan terendam..
- Pastikan cetakan direndam dalam minyak panas sebelum ke adonan supaya menempel sempurna. Apalagi untuk cetakan pertama, cetakannya agak lama direndamnya ya..
- Masukan cetakan panas ke adonan, masukan dalam minyak panas, biasanya tanpa digoyang akan lepas sendiri. Dibalik, tidak perlu sampai adonan kering, angkat..
- Biarkan dingin, masukkan dalam toples..
Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan.
Menu Internasional - Kue kembang goyang dengan bentuknya yang khas dan rasa renyahnya yang juga khas kini sudah sedikit orang membuatnya, meskipun begitu saat hari raya masih ada beberapa orang membuatnya untuk disajikan bagi para tamu. Kue tradisional ini ternyata masih eksis sampai sekarang. Namanya yang lucu, juga bentuknya yang cantik Sudah tidak sabar untuk mencoba membuat kembang goyang? Anda dapat mengajak teman dan keluarga untuk membuatnya bersama agar.
Gampang sekali kan membuat Kembang goyang cokelat nyoklat dan renyah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9330929-kembang-goyang-cokelat-nyoklat-dan-renyah