Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (kembang). kembang goyang kue kembang goyang ekonomis kembang goyang renyah pakai maizena Kembang Goyang Manis. tepung beras•tepung terigu serba guna•gula pasir•garam•wijen putih•wijen.
Bahannya mudah dan murah, bisa dapat banyak Cara membuat kembang goyang ini tergolong mudah, tetapi kamu butuh bantuan cetakan kembang.
Resep kembang goyang Renyah Gurih dan tidak berminyak #kembanggoyang #kuematahari.
Kue Kembang Goyang Renyah Gurih Dan Tidak Berminyak.
Bunda bisa membuat Kembang goyang memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kembang goyang
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm mentega lelehkan.
- Anda butuh 3 sdm gula.
- Siapkan 3 sdt biji wijen.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1 bungkus Santan kara segitiga.
- Anda butuh 150 ml Susu cair.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan 1 tetes pewarna makanan kuning.
- Siapkan Minyak untuk mengoreng.
Lihat ide lainnya tentang kue kering, resep, resep masakan indonesia. They are called kembang goyang (shaking flower) or sometimes kembang loyang in Indonesia, known as kuih loyang or kuih rose in Malaysia and Singapore.
Cara buat Kembang goyang
- Campurkan gula dan telur kocok hingga gula larut..
- Masukan susu cair, santan dan air tambahkan tepung perlahan sambil di mixer aduk sampai rata..
- Tambahkan biji wijen, pewarna makanan dan mentega cair..
- Panaskan wajan dan minyak, celup cetakan kembang goyang di dalam minyak panas..
- Lalu celupkan cetakan ke dalam adonan, (jgn sampai atas nanti takbisa lepas), celupkan kembali ke minyak panas sambil di goyang² dan terlepas sendiri..
- Lakukan sampai adonan habis, goreng sampai berubah warna keemasan angkat dan tiriskan..
Mudah sekali kan bikin Kembang goyang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12413480-kembang-goyang