Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Tumis Kembang Pepaya Udang Rebon. Untuk ibu, bapak, mba, dan. peyek kembang goyang udang rebon. Udang rebon umum dikonsumsi oleh masayarakat Indonesia.
Udang ini merupakan sumber dari protein, lemak, karbohidrat.
Peyek kembang goyang Gale merupakan inovasi baru kuliner khas Indonesia.
Peyek/rempeyeg ini merupakan buah tangan saya bersama keluarga yang Peyek kacang, Peyek Udang Rebon, Peyek Bayam, makanan khas kota Depok, Rempeyek, Peyek Kembang Goyang Gale, peyek depok, peyek.
Kamu bisa buat Kembang goyang udang rebon menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kembang goyang udang rebon
- Kamu butuh 250 gr tepung betas.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 10 gr tepung trigu.
- Kamu butuh 1 btr telur ayam.
- Siapkan 100 gr udang rebon.
- Bunda butuh 50 gr daun jeruk.
- Bunda butuh 500 cc air kapur.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 25 gr kemiri.
Cara membuat kembang goyang: Pertama-tama adukkan tepung beras, telur, garam, gula pasir halus dan santan sampai merata. Saat anda ingin mencelupkan cetakan kembang goyang ke dalam adonan jangan sampai semua bagian cetakan tertutup adonan. Jika biasanya kita menyantap kembang goyang dengan rasa manis, kali ini kita sajikan berbeda dengan resep Kembang Goyang Rebon Pedas. Duh, rasanya bikin pengen ngunyah terus. Kembang Goyang, kue tradisional khas Betawi yang berbentuk menyerupai kelopak bunga. Digoreng dengan cara digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Cara buat Kembang goyang udang rebon
- Siapkan bahan2 yg sudh d sediakan.
- Masukan smua tepung k dalam wadah, dn haluskan bumbu untk daun jeruk 5 lembar ikut d blender setlh bumbu halus masukan k dalm tepung beri telur lalu air kapur dn penyedap rasa, garm aduk2 sampai tercampur rata.
- Sisa daun jeruk d kunting tipis2 bru masukan k dalm adonn tepung, lalu panaskan wajan dn minyak goreng rendam cetakan k dalm minyak panas lalu angkat masukan k dalam adonn tepung goreng sampai kecoklatan, selamat menikmati kembang goyang.
Dengan tekstur kembang goyang yang renyah membuat kue ini jadi favorit segala usia! Ya, kembang goyang dibuat dengan cetakan, sehingga bentuknya mirip kelopak bunga. Tekstur renyah yang dimilikinya pun bakal menggoyang lidah banget, deh.
Jadi kamu pun gak perlu beli kembang goyang di luar. Karena kamu bisa meniru resep kembang goyang berikut ini. Pada mulanya, kue kembang goyang hanya bercita rasa original dan manis. Rasa kue kembang goyang yang renyah Cara membuat kembang goyang khas Betawi.
Mudah sekali kan membuat Kembang goyang udang rebon ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12627987-kembang-goyang-udang-rebon