Lihat juga resep Kue Kancing kembang gula enak lainnya. Resep kue basah kali ini yakni cara membuat kembang tahu dapat dibilang gampang gampang susah. Resep kembang tahu sebenarnya merupakan hasil kreasi baru.
Moms saat ini tentunya sedang mencari resep kembang goyang kan?
Perpaduan tekstur kembang goyang yang renyah dengan manisnya gula menjadi salah satu varian paling di sukai banyak orang.
Cara membuat kembang goyang: Pertama-tama adukkan tepung beras, telur, garam, gula pasir halus dan santan sampai merata.
Bunda bisa buat Kembang goyang gula merah memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kembang goyang gula merah
- Kamu butuh 300 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung kanji.
- Siapkan 200 gr gula merah(sisir halus).
- Kamu butuh 1/4 vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 350 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 200 ml minyak goreng.
Saat anda ingin mencelupkan cetakan kembang goyang ke dalam adonan jangan sampai semua bagian cetakan tertutup adonan. Kembang goyang adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung beras, gula, telur dan minyak goreng. Dinamai kembang goyang karena proses Roti ini adalah roti khas Betawi. Berbahan dasar tepung terigu dan gula merah. Warna cokelatnya itu karena gula merah alami tanpa membutuhkan. Kembang means flower and goyang means shake.
Cara membuat Kembang goyang gula merah
- Siapkan wadah masukkan terigu,kanji,gula,vanili dan garam aduk hingga rata sisihkan kocok lepas telur kemudian masukkan santan aduk kemudian masukkan dlm wadah yg berisi campuran terigu,aduk sampai benar2 rata kemudian saring.
- Panaskan minyak goreng dg api besar kemudian celupkan cetakan kembang goyang biarkan 1-2detik kemudian celupkan ke adonan perhatikan jangan sampai melebihi batas cetakan dan apabial suka dg wijen bisa lgsung dr adonan langsung dicelup ke wijen kemudian celupkan ke minyak panas sambil di goyang2 hingga kue terlepas dari cetakan..
- Goreng sambil dibolak balik,goreng sampai kuning kecoklatan,angkat dan tirikan,biarkan dingin kemudian simpan dalam toples atau wadah kedap udara supaya tetap garing.
Named so because the shape looks like a flower and we make it by shaking the mold (that has been dip into a flour mix) while it deep fried so the mix can release from the mold. Some peope like it sweet and some people prefer salty. Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.
Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Anda sedang mencari info tentang resep Kembang Goyang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya. Kue kembang goyang adalah makanan khas Betawi berikutnya yang bisa kamu coba.
Gampang sekali bukan bikin Kembang goyang gula merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12694252-kembang-goyang-gula-merah